コンビニでの食事の選び方

新型コロナウィルスで外食の自粛要請も出始めています。それでも毎日自炊するのは大変。そんなとき、コンビニで気軽に変えるのは便利です。でも「栄養が心配」「カロリーが気にな…

神戸のイチゴをご紹介

神戸では北区や西区がイチゴの有名な産地です。最近テレビでも取り上げられる品種や、北区でしか作られていない品種など、様々な種類があります。見た目も味も少しずつ違って、好みの…

何が違うの?お米の品種。

食べることは、どんな人でも一日に幾度かは必ず行うこと。だからこそ、人それぞれの、お米の品種は日本全国で800種類以上と言われています。その…

食べることで地域も健康に

私たちが、わざわざ名前にKOBEを使っているのは、理由があります。神戸には、北区、西区(だけではないですが)の農地、瀬戸内海の漁場、そして畜産、牧場だってあります…